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Combien de temps pour faire cuire des œufs à la poêle ?

Faites chauffer une noisette d’huile dans votre poêle. Lorsque la poêle est bien chaude, cassez vos œufs délicatement pour ne pas que le jaune ne se répande dans la poêle. Laissez cuire 3 à 4 minutes. Vous obtenez de délicieux œufs frits, le blanc est frit, le jaune reste coulant.

œuf au plat cuisson

Œuf au plat dressé dans son assiette

Servez (sans casser le jaune d’œuf!) chaud et dégustez avec du pain et éventuellement une salade d’accompagnement.

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