Préparez les fêtes!

Pour les repas de fête, le foie gras est souvent à l'honneur. Cette année, préparez votre propre foie gras! Je vous conseille de le choisir chez un producteur local qui vous donnera tous les conseils pour le choisir en fonction de la manière de vous souhaitez le cuisiner. A la maison, c'est monsieur qui se charge de la cuisson du foie gras : découvrez ici toutes ses recettes ;) En cette saison, les fruits de mer sont également très prisés : langoustines, bulots ou autres poissons. Je vous souhaite de passer de bonnes fêtes!