Tarte aux prunes

Tous nos conseils de préparation et de cuisson de la tarte aux prunes

Temps de préparation
10 mins
Temps de cuisson
30 mins
Difficulté
Facile
Type d'aliment
Dessert
Posté par
A la date du
0 Quantité de votre choix
Prune
1 Pièce
Pâte à tarte
Tarte aux prunes

Très simple et rapide à réaliser, la tarte aux prunes est un classique en matière de desserts.

Préparation de la tarte aux prunes

Nettoyez rapidement les prunes et coupez-les en deux pour en retirer le noyau. Déposez les prunes sur une pâte à tarte (dont vous pourrez trouver une excellente recette sur ce lien). Saupoudrez de cassonade. J’ajoute parfois des amandes effilées sur le dessus.

Temps de cuisson de la tarte aux prunes

Le temps de cuisson peut varier selon la variété de prune choisie. Les mirabelles ou les reines claudes ont une chair tendre et cuiront plus vite. Pour la cuisson de la tarte aux prunes, comptez en moyenne 30 minutes à 200°.

Dégustez froid ou tiède.

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