Combien de temps pour faire cuire un poulet rôti à la broche ?
Cuisson du poulet à la broche
Préparez votre barbecue 15 minutes à l’avance. Enfilez votre poulet sur la broche. Assaisonnez-le : salez, poivrez. Laissez cuire environ 40 minutes (pour un poulet de 500 grammes) en tournant la broche et en arrosant régulièrement la viande.
Temps de cuisson du poulet à la broche au barbecue :
- 40 minutes pour 500 grammes
- 1 heure pour 1 kg
- 1h30 pour 1,5 kg
Ces temps de cuisson sont a adapter en fonction de la chaleur à laquelle est monté votre barbecue.
Comment calculer le temps de cuisson à la broche en fonction du poids de votre poulet ?
Poids du poulet au barbecue : Kilo(s)
Temps de cuisson du poulet au barbecue : à 200°C
Note : 600 Grammes équivaut à 0,6 Kilos
Attention : ce calculateur de temps de cuisson est donné à titre indicatif,
l'idéal reste de surveiller votre cuisson !
Méthode pour découper le poulet
Quel accompagnement pour le poulet rôti à la broche ?
Les frites sont idéales avec le poulet rôti à la broche. Vous pouvez également opter pour des légumes variés.
