Gâteau au yaourt

Ne ratez plus vos gâteaux au yaourt à cause d’une mauvaise cuisson!

Temps de préparation
5 mins
Temps de cuisson
30 mins
Difficulté
Facile
Nombre de parts
8 parts
Type d'aliment
Dessert
Posté par
A la date du
1 pot
Yaourt
3 pot
Farine
1 Pièce
Œufs
1 sachet
Levure
Gâteau au yaourt

Le gâteau au yaourt est un classique. Facile et rapide à réaliser, il ravie tous les parents pressés qui doivent organiser le goûter parfait en un temps record. De plus, vous avez probablement toujours dans vos placards, les ingrédients nécessaires pour ce gâteau : un yaourt, de la farine, un sachet de levure, des œufs, du sucre, de l’huile. Seul son temps de cuisson peut être problématique… trop cuit, il devient vite assez étouffant!

Préparation du gâteau

Dans un saladier, mélangez les ingrédients : 1 pot de yaourt (nature mais parfois j’utilise ceux à la vanille, le résultat est excellent), 1/2 pot d’huile, 2 pots de sucre, 2 œufs, 3 pots de farine, un sachet de levure. Mélangez soigneusement l’ensemble. Vous pouvez ensuite ajoutez selon vos goûts (et ce que vous avez dans les placards!), une cuillère à soupe de fleur d’oranger, et/ou quelques petits morceaux de chocolats, et/ou des brisures de noix, et/ou des morceaux de pommes ou de poires…

Beurrez et farinez le moule à gâteau, remplissez de pâte.

Temps de cuisson du gâteau au yaourt

Faites chauffer votre à 180° et enfournez. Le temps de cuisson du gâteau au yaourt est de 30 minutes à 180°. Contrôlez la cuisson avec la lame d’un couteau : celle-ci doit ressortir sèche (sans pâte à gâteau collée dessus).

Cuisson du gâteau au yaourt

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