Combien de temps pour faire cuire des pommes de terres sautées ?
La recette de Pommes de terre sautées
1Couper les pommes de terres en petits cubes, plus ils sont petits et plus ça cuira vite !
2Mettre les cubes de pomme de terre dans une poêle avec de l’huile d’olive, du beurre ou un autre corps gras. Compter environ 30min, pour des petits cubes. Le mieux reste de gouter pour s’assurer que vos pommes de terres sautées sont bien croustillantes et pas croquantes !
Combien de temps pour faire cuire des pommes de terres sautées rapidement ?
La recette de Pommes de terre sautées
1Couper les pommes de terres en petits cubes, plus ils sont petits et plus ça cuira vite !
2Mettre les cubes de pommes de terres dans une assiette à soupe avec 2 ou 3 verres d’eau et un filet d’huile d’olive. Puis couvrir d’une autre assiette à soupe.
3Cuire au micro-onde pendant 8min.
4A ce stade vos pommes de terres doivent êtres quasiment cuites, vous n’avez qu’à les faire dorées un peu (5-6min) pour que ce soit meilleur. Mettre les cubes de pomme de terre dans une poêle avec de l’huile d’olive, du beurre ou un autre corps gras.
maleysson says:
merci pour les pommes de terre sautés à la poele, c’est parfait !
août 17, 2010, 12 h 02 min