Poulet rôti à la broche

Combien de temps pour faire cuire un poulet rôti à la broche ? Cuisson du poulet à la broche Préparez […]

Difficulté
Facile
Type d'aliment
Viandes
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Poulet
Poulet rôti à la broche

Combien de temps pour faire cuire un poulet rôti à la broche ?

Cuisson du poulet à la broche

Préparez votre barbecue 15 minutes à l’avance. Enfilez votre poulet sur la broche. Assaisonnez-le : salez, poivrez. Laissez cuire environ 40 minutes (pour un poulet de 500 grammes) en tournant la broche et en arrosant régulièrement la viande.

Temps de cuisson du poulet à la broche au barbecue :

  • 40 minutes pour 500 grammes
  • 1 heure pour 1 kg
  • 1h30 pour 1,5 kg

Ces temps de cuisson sont a adapter en fonction de la chaleur à laquelle est monté votre barbecue.

Comment calculer le temps de cuisson à la broche en fonction du poids de votre poulet ?

Kilo(s) min sec

Poids du poulet au barbecue : Kilo(s)
Temps de cuisson du poulet au barbecue : à 200°C

Lancer le minuteur sur !

Note : 600 Grammes équivaut à 0,6 Kilos
Attention : ce calculateur de temps de cuisson est donné à titre indicatif,
l'idéal reste de surveiller votre cuisson !

Méthode pour découper le poulet

Quel accompagnement pour le poulet rôti à la broche ?

Les frites sont idéales avec le poulet rôti à la broche. Vous pouvez également opter pour des légumes variés.

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