Les temps de cuisson au four, à la poêle, à la cocotte...

Temps de cuisson des oeufs, des viandes, des poissons, des légumes et féculents

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Bon appétit !

On en profite en ce moment!

L'automne est là et pendant les quelques semaines à venir, vous pouvez profiter de ses fruits : champignons avec les cèpes en tête, ou encore châtaignes à toutes les sauces! Pour ma part, un petit faible pour la soupe de citrouille agrémentée d'éclats de châtaignes : le must en automne! Côté légumes toujours, profitez des carottes, panais et choux. Côté fruits, c'est le moment de faire de la compote de pommes.

Derniers temps de cuisson

Frites
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Frites

  • A la friteuse
  • Au four
Facile

Pois cassés

  • A l’eau ou bouilli
  • A la vapeur ou cocotte-minute
Facile
Paupiettes de veau
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Paupiettes de veau

  • A la cocotte
  • Au four
  • Rôti
Facile
Chips de bananes
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Chips de bananes

  • Au four
Facile
Pois chiches
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Pois chiches

  • A l’eau ou bouilli
  • A la vapeur ou cocotte-minute
  • Au four
  • Rôti
Facile
Quinoa
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Quinoa

  • A l’eau ou bouilli
Facile
Maïs
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Maïs

  • A l’eau ou bouilli
  • Au barbecue
  • Au four
Facile

Courgettes

  • A l’eau ou bouilli
  • A la poele ou wok
  • A la vapeur ou cocotte-minute
Facile
Aubergines
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Aubergines

  • A la poele ou wok
  • Au four
Facile
Cailles
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Cailles

  • A la cocotte
  • Au four
  • Basse température
Facile
Bar au barbecue
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Bar au barbecue

  • Au barbecue
  • Au feu de bois
Facile

Confit de canard

  • A la poele ou wok
  • Au four
Facile