Les temps de cuisson au four, à la poêle, à la cocotte...

Temps de cuisson des oeufs, des viandes, des poissons, des légumes et féculents

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Bon appétit !

On mange quoi en automne?

L'automne est ma saison favorite! La nature est particulièrement belle avec ses couleurs jaune et orangé. Coté cuisine, ce n'est que du bonheur : on profite des derniers légumes d'été tels que la tomate, l'aubergine, la courgette... et on savoure les délices d'automne : citrouilles et autres courges, champignons, poireaux, carottes, châtaignes... Tout ce qu'il faut pour de bons potages réconfortant ou des plats en gratin. Bon appétit!

Derniers temps de cuisson

Pois chiches
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Pois chiches

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Quinoa
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Quinoa

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Maïs
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Maïs

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Courgettes

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Aubergines
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Aubergines

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Cailles

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Bar au barbecue
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Bar au barbecue

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Confit de canard

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Choux de Bruxelles
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Choux de Bruxelles

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Foie gras de canard
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Foie gras de canard

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Tartiflette
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Tartiflette

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